炭火料理　炭摂家 【高槻市】

Tel:072-683-7341

朝引きの播州百日鶏を紀州備長炭で焼き上げる絶品焼鳥！

メニュー・料金Menu


メニューの一例 価格  
☆サービス☆　
最後に自家製ジェラートをサービスでご提供しております。お気軽にお申し付けください。		    
☆お得な焼酎量り売り♪　5合900ｍｌ限定☆
量は10杯分なのにお値段は8杯分！焼酎全種類OKです！		    
焼き鳥　串焼き    
特製つくね　オススメ！ 320円 2串
しそ梅 260円 2串
せせり 260円 2串
こころ（塩・たれ・柚子こしょう）　オススメ！ 各260円 2串
さんかく 260円 2串
なんこつ 260円 2串
ずり 260円 2串
かわ 260円 2串
きも 260円 2串
ホルモン（限定） 420円 2串
ねぎま 300円 2串
手羽先 320円 2串
せぎも 480円 1皿
玉ひも 580円 1皿
とりトロ焼き（塩・たれ） 各420円 2串
温玉つくね　オススメ！ 480円 1皿
つくねポン酢　オススメ！ 360円 2串
播州百日鶏ムネワサ　　オススメ！ 210円 1串
播州百日鶏手羽先　　オススメ！ 210円 1串
播州百日鶏ねぎま　　オススメ！ 210円 1串
とりトロ焼き（限定）　オススメ！ 420円 2串
ホルモン（限定）　オススメ！ 420円 2串
玉ねぎ 200円 2串
白ねぎ 200円 2串
しし唐 200円 2串
トマトベーコン 420円 2串
豚バラ（塩・味噌） 各360円 2串
三田ポーク（塩・味噌）　オススメ！ 420円 2串
店長おすすめ串盛合せ　オススメ！   本日の特選素材を厳選してお出しいたします。
播州百日鶏    
生もの（お造り盛り合わせ・播州百日鶏のたたき） 各950円  
焼き物     
播州百日鶏のステーキ 680円  
中津江村よしい君の大椎茸（ポン酢・塩・ホイルバター）  各480円 大分県品評会金賞受賞大椎茸（吉井君） 
きのこホイル蒸焼き  480円  
エリンギの明太子ホイル焼  380円  
焼じゃがの明太子バター 300円  
焼きもちノリバター 200円 1串
揚げ物    
播州百日鶏の手羽唐　オススメ！ 680円  
牛肉屋さんのコロッケ 580円  
なんこつ唐揚げ 480円  
自家製揚げ餃子 380円  
フライドポテト 380円  
生もの    
生レバー  480円   
ねぎどっか～ん 　オススメ！ 680円  
鴨たたき 1000円 フランス産マグレカナール　※お時間が少々かかります 
サラダ    
鶏と三つ葉の和風サラダ 　オススメ！ 480円  
自家製スモークチキンのサラダ 720円  
しっとりムネとアボカドのわさび和え  480円  
播州百日鶏　鶏鍋     
鶏鍋  2000円  
鶏しゃぶ 2000円  
追加　鍋肉 各850円  
追加　野菜 500円  
フレンチテイスト    
自家製播州百日鶏ソーセージ 　オススメ！ 680円  
自家製三田ポーク燻製ソーセージ 　オススメ！ 680円  
自家製三田ポークチョリソー 　オススメ！ 680円  
自家製レバーペースト 　オススメ！    
フォアグラの炭火焼 1000円 ※お時間がかかります
スピードメニュー    
枝豆 280円  
冷奴 280円  
チャンジャ 380円  
自家製キムチ 380円  
冷やしトマト 280円  
ポテサラ 280円  
もやしナムル 280円  
一品     
トマトとモッツァレラのカプレーゼ 　オススメ！ 580円   
ズリのガーリックポン酢  480円   
鶏のユッケ風  480円   
きゅうりとチャンジャのナムル  480円   
きゅうりのナムル  280円   
自家製ぬか漬け  280円  
ご飯もの     
鶏の釜飯  　オススメ！ 800円  ※お時間が少々かかります 
鶏ねぎ丼（納豆入りも可）  500円   
鶏のとろろ丼 500円  
焼きおにぎりのおこげ風あんかけ  500円   
茶漬け （鶏・梅） 各480円   
自家製カレーライス（ライス・パン）  　オススメ！ 各680円   
播州百日地卵のこだわり卵御飯  　オススメ！ 500円   
おにぎり（梅・昆布・おかか）  200円   
焼おにぎり  200円   
白ご飯  並150円
大250円 		  
 鶏スープ 180円   
スープにゅう麺 480円  
デザート    
自家製プリン 　オススメ！ 420円  
自家製シュークリーム 　オススメ！ 280円  
ドリンクメニュー    
ビール    
生　キリン一番搾り（中） 450円  
生　キリン一番搾り（小） 380円  
瓶　ギネス　エクストラスタウト 800円  
瓶　キリンクラシックラガー 580円  
瓶　キリン　Free（完全ノンアルコール） 400円  
ビッチャー1.8L（一番搾り） 2000円  
チューハイ    
レモン・ライム・ぶどう・ゆず・カルピス・トマト・プレーン・グレープフルーツ 各380円  
生搾り　（グレープフルーツ・オレンジ） 各450円  
ウイスキー    
ハイボール（コーラ・ジンジャエール割+40円） 380円  
ストレート シングル380円
ダブル600円		  
ロック　ダブル 600円  
梅酒    
蔵仕込梅酒 380円  
あらごし梅酒　 　オススメ！ 500円  
果実酒    
杏露酒  500円   
あらごしもも酒 550円   
あらごしみかん 550円   
日本酒     
熱燗（白雪）  1合450円
2号850円 		  
冷酒　秋鹿  グラス450円
1合650円 		  
冷酒　烈  グラス550円
1合800円		  
ベルギービール  680円   
ミスティックチェリー  780円   
ヴェデット  780円   
ドゥブル（デュベル）  900円   
ドゥシャスドゥブルゴーニュ  980円   
カクテル 各480円  
カシス（ウーロン・ソーダ・パイン・オレンジ・グレープフルーツ）     
パッションフルーツ（ソーダ・パイン・オレンジ・グレープフルーツ）     
ヨーグルト（パイン・オレンジ・グレープフルーツ）     
ピーチ（ウーロン・ソーダ・パイン・オレンジ・グレープフルーツ）     
ライチ（ソーダ・パイン・オレンジ・グレープフルーツ）     
シャンディーガフ     
レッドアイ     
ソフトドリンク     
ウーロン・コーラ・カルピス・キリンレモン・ジンジャエール・オレンジジュース100%・グレープフルーツジュース100%・パインジュース100%  各200円   
焼酎     
白水 380円  麦25° 
日田全麹  450円  麦25° 
隠し蔵  450円  麦25° 
海童  380円  芋25° 
鬼火  450円  焼芋25°
黒霧島 450円 芋25° 
さつま寿  500円  芋25° 
富乃宝山 550円 芋25°
鍛高譚  450円  しそ20°
春雨  550円  泡盛30° 
     
予告無く、メニュー・価格が変更になる場合がございます。